REAL DE A 8 CRIANZA D.O. RIOJA (12 Botellas)

45,00 IVA incluido!

Categoría:

Descripción

Variedades

Tempranillo y Garnacha

ELABORACIÓN

El vino se elabora con un 15% de maceración de racimo entero. El 85% de los racimos se despalilla y tritura. El mosto se macera durante 7 días a temperatura fresca.

Luego se fermenta en tanques abiertos de acero inoxidable durante 15 días a 29 ºC para extraer más sabor y tanino, seguido de una post-fermentación y una maceración prolongada durante 7 días.

El objetivo de estos métodos de vinificación es hacer un vino longevo.

El vino tiene una crianza de 16 meses en barrica de roble, 90% francés y 10% americano.

NOTAS DE CATA

Color rojo oscuro. Aromas de frutos rojos secos, hueso de cereza, tabaco de pipa y vainilla; un toque de pimienta blanca le añade vivacidad.

Recubre el paladar con sabores de cereza-vainilla y cassis con acento ahumado y muestra muy buena energía y una textura fluida. Las notas de humo y cassis transmiten un final dulce y sutilmente tánico que se hace eco de la nota de tabaco.

Graduación

13,5 % vol.

Presentación

Caja de 12 botellas de 75cl.

Información adicional

Peso 14 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “REAL DE A 8 CRIANZA D.O. RIOJA (12 Botellas)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *